Навигация

Главная

Женские статьи различной тематики
ВСЕ ОБНОВЛЕНИЯ!!!
Теперь тут :)

СТАТЬИ 1
СТАТЬИ 2
СТАТЬИ 3
СТАТЬИ 4

Красота
Здоровье
Фигура
Стиль
Любовь и секс
Карьера
Семья
Гороскоп

Рассылки

Поддержка:


 

Фигура:
Часть1:
Удержание сброшенного веса
Яблоко против апельсина или новое об антицеллюлитных кремах
Толстеют ли от мяса

Часть2:
Уделяем время плечам
Бедра Афродиты
Какой у вас вес
Коррекция осанки

Часть3:
Калланетик
Зарядка для ленивых
Диеты

Часть4:
Правила похудения
Упражнения после родов
Упражнения на рабочем месте

Часть5:
Упражнения для ног
Упражнения для красивых ягодиц
Питание и калории


Удержание сброшенного веса

Удержать сброшенный вес тяжелее, чем любимого. И очень сильно зависит поддержание достигнутого успеха от того, какой именно вес человек сбросил: действительно лишний, не очень лишний или вовсе нелишний.

Начнем с последнего. Сбрасывать совершенно нелишний вес свойственно женщинам, слепо следующим моде 90-60-90, подверженным внушениям всяческого рода ("ах, милочка, тебе надо похудеть, у тебя животик выпирает"), безоговорочно верящим формуле "похудеть-поздороветь", легкомысленно худеющим, чтобы влезть в маленький костюмчик или тесное платьице, и введенным в заблуждение таблицами идеального веса, в большинстве своем не учитывающими ни телосложения, ни возраста. И вот такие сброшенные килограммы обязательно возвращаются, как только женщина сходит с похудательной диеты и переходит на нормальное умеренно калорийное питание. Причем возвращаются и сброшенные жиры и выжатая вода (я уж умолчу о содержимом кишечника: ведь при очищении кишечника тоже идет сброс пары-тройки килограммов). И не помогут удержать этот сброшенный вес никакие спортивные занятия, здесь бессильны шейпинги, фитнессы и калланетика. Дама может хоть полдня крутить педали на велотренажере, а сброшенный вес все равно к ней вернется...

Дело в том, что "нелишние" жиры и вода возвращаются обратно по закону гомеостаза. Гомеостаз — это относительное динамическое постоянство химического состава и устойчивость основных физиологических функций организма. Организм старательно поддерживает температуру тела, состав крови, лимфы, тканей, клеток, межклеточного вещества и даже в какой-то степени состав отделяемых биологических жидкостей (слюна, пот, моча). И в том числе организм поддерживает количество жировой массы. По мнению организма, вес и состав и висцерального жира и подкожной жировой клетчатки должен быть постоянной величиной. Так что организм либо кидает на построение жировой клетчатки все питательные вещества, что удалось добыть, либо снижает уровень обмена веществ, экономит энергию. Организм способен сократить свои затраты за счет основного обмена, снижается температура тела на десятые доли градуса, несколько замедляется работа сердца, снижается давление, снижается тонус мышц. Человек начинает больше спать, неосознанно становится менее подвижным и более экономично выполняет повседневную работу. Во всех случаях организм в выигрыше, а его хозяин (чаще хозяйка) — в проигрыше.

Так что юная барышня, добившаяся 50 кг при росте 170 см, или зрелая матрона, нечеловеческими усилиями вернувшая себе свой девичий вес, обречены на провал. Они могут только зафиксировать свой успех фотоаппаратом, пощеголять недельку-другую в обтягивающем туалете, а потом с тоской констатировать прибавляющиеся килограммы и сантиметры.

А вот сброшенные по-настоящему лишние килограммы можно навсегда оставить в сброшенных. Эти килограммы и для организма были лишними, они его мучили и лишали степеней свободы. И организм, избавившись от этих заведомо лишних жировых отложений, не будет стараться их вернуть. Если человек весом 100 кг плавно перейдет в 80 кг, то и он сам и его полегчавшее тело радостно вздохнут в унисон. Но это внутреннее согласие с организмом надо продолжить. Чтобы удерживать свой вес в норме длительное время, вовсе не надо становиться пуританином и жестко ограничивать себя — просто следует придерживаться умеренности в еде. И вот здесь-то возникают трудности.

Самое пагубное для удержания сброшенного веса и внутренней гармонии с организмом — это обильные праздничные застолья и шашлыки на пленере. Запах еды и яркость вкусно накрытого стола подхлестывают аппетит. Да еще вокруг смачно жующие физиономии... Да еще алкоголь усыпляет бдительность... А всякие "завтраки на траве" да еще после длительных прогулок и игр на свежем воздухе напрочь смывают дамбу осмысленных ограничений. Впрочем, людям с железной волей все нипочем. А с нежелезной? А лицам с нежелезной волей лучше в период удержания веса избегать обжорных празднеств. Особенно с учетом того, что уже после первого сошествия с диеты появляется бесшабашное настроение "а, однова живем!" И далее — срыв, переедание и возвращение веса на прежний уровень, а во многих случаях и на более высокий... Еще одна препона на пути удержания веса и внутренней гармонии — шведские столы, особенно в курортных точках, где все отели состязается друг с другом в застольном изобилии. Даже самые разумные теряют головы от сознания неограниченности и "за все уплочено"... Но не будем бранить шведские столы — заслуженный курортный праздник живота. Ведь именно на шведском столе можно изыскать все нужные низкокалорийные блюда и сделать курортные недельки строго диетическими, а вкупе с плаваньем, горными лыжами, прогулками по холмистым склонам и физическими играми превратить свой заслуженный отдых в фитнесс-тур и отточить фигуру. При умеренном сбалансированном питании можно закрепить похудательный результат и добиться желанного "похудеть навсегда". Над избитым словосочетанием "похудеть навсегда" уже начали подтрунивать, подхихикивать и слагать анекдоты, а на самом деле это означает длительное поддержание веса в физиологической норме.

Очень хорошая диета для удержания сброшенного веса — это так называемое "правило тарелки". Идея этого правила в том, что есть можно все, что нравится, но с одним условием — делите тарелку (обычная тарелка для второго блюда диаметром 10 дюймов или 25 см) на две части, затем одну половину еще пополам. Половина тарелки всегда должна быть заполнена овощами или фруктами, четверть белковой пищей, и еще четверть углеводной. И это правило нужно соблюдать при каждой еде. Идея проста, но гениальна. С одной стороны, не надо подсчитывать калории и следить за тем достаточно ли в рационе белков, растительных волокон, витаминов, минералов, не много ли жиров и т. д. С другой стороны, можно свободно варьировать виды еды, есть то, что нравится — свято соблюдая "правило тарелки". И, самое главное, питание получается достаточным, умеренным, здоровым и сбалансированным само по себе. Конечно, принцип раздельного питания при "правиле тарелки" не соблюдается, ну так Бог с ним, с модным раздельным питанием! И не всегда удается следовать "правилу тарелки" — иногда не получается из-за отсутствия какой-либо еды, но если стараться, то все достижимо. И не надо есть меньше, чем нужно — это подстегнет чувство голода.

Сложность "удержательного" периода еще и в том, что одолевает чувство голода. При снижении потребления пищи неизбежно возникнет хотя бы легкое чувство голода. Если в течение недолгого "похудательного" периода это чувство удалось преодолеть железной силой воли, то в длительный "удержательный" период это уже проблематично. Потом-то организм адаптируется к новому умеренному режиму питания, и ощущение голода перестанет мучить, но это потом... А до этого "потом" надо перетерпеть сейчас.

Вот здесь и приходят на помощь препараты, снижающие аппетит и особенно тягу к сладкому. Это натуральные пищевые добавки для похудения и стабилизации веса — полюбившиеся россиянам БАДы — препараты растительного и животного происхождения. Названия компонентов этих препаратов уже у всех на слуху: клетчатки, пектины, фукус, ламинария, гарсиния, хром, гуарана, хитозан... Действие препаратов — "отучают" от сладкого, умеряют аппетит (но при этом никак не отражаются на вкусовых эмоциях и не лишают радостей жизни — просто эти земные радости люди получают от меньшего количества пищи), спасают от вечерне-ночного обжорства (частенько аппетит разгорается именно к вечеру), улучшают энергетику организма. Хоть препараты и способствуют удержанию сброшенных килограммов, вряд ли получится удержать достижение, ведя малоподвижный образ жизни. В ежедневном меню, помимо облегченных низкокалорийных блюд, должны присутствовать еще и движения. Хотя бы ходьба — самый простой и доступный вид физической нагрузки. Даже самый занятый человек вполне может выкроить из своего плотного расписания тридцать-сорок минут (а лучше часочек) на ходьбу быстрым или средним шагом.

Чудодейственных средств, от которых можно "держать вес" без усилий и соблюдения отрицательного энергетического баланса (потреблять калорий меньше, чем расходуется), НЕ СУЩЕСТВУЕТ — то есть ничто не поможет похудеть без ограничений в еде и без физической нагрузки. Только косметическая хирургия (липосакция, абдоминопластика) единоразово убирает килограммы и сантиметры, но и там полученные результаты надо тщательно поддерживать. Мужчинам гораздо легче удерживать сброшенный вес, и небольшие переедания и праздные возлегания на диване подле телевизора не так пагубны для их комплекции. Успешное удержание сброшенного веса у мужчин — не столько их заслуга, сколько их организма, а именно строения гиподермы, развития адипоцитов и особенностей липидного обмена, разительно отличающихся от женских. Зато женщины сильнее духом, и сила воли помогает им добиться блестящих результатов в коррекции фигуры.

Ну, а напоследок — ряд советов касательно "удержательного" питания.

1. Мясные, рыбные и овощные блюда выбирайте нежареные (приготовленные на гриле, тушеные или печеные). Избегайте жареного и политого жирным соусом!

2. Избегайте сложных гарниров и смесей непонятного состава и ограничивайтесь одной тарелкой, а не множеством маленьких.

3. Сразу определяйте себе порцию — без добавок — и держитесь насмерть при попытке матери семейства или гостеприимной хозяйки наложить вам дополнительных вкусностей.

4. Употребляйте сезонную и доступную еду, к которой вы привыкли, и не стоит придерживаться "похудательных" и "удержательных" диет с экзотическими продуктами.

5. Сократите до минимума крепкие спиртные напитки — они усиливают аппетит и притупляют бдительность в отношении еды (и не только). Сухие вина поощряются, они действительно полезны для пищеварения и обмена веществ (Монтиньяк Вас не обманывает), но помните, что их количество не перейдет в качество.

6. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, не ленитесь готовить сами. Готовка простых блюд не отнимает много времени. А консервированные продукты и замороженные смеси лучше исключить или свести к минимуму.

7. При невысоком ежедневном калораже (менее 3000 ккал) и особенно в холодное время года принимайте витаминные комплексы. При обедненности еды по отдельным витаминам (С, А, Е) или минералам (Ca, Mg, К, I, Cr), а также при глубоком внутреннем дефиците (например, из-за плохой усвояемости) имеет смысл принимать эти витамины дополнительно, предварительно проконсультировавшись с врачом.

8. Не ешьте в спешке и наслаждайтесь едой. Ешьте медленно. Тщательно пережевывая пищу, вы вряд ли поможете обществу, а вот чувство насыщения посетит вас быстрее.

9. Никогда не ешьте одновременно с чтением или за телевизором. Переключившись на другое занятие, вы проглотите еду, не насытившись. Или же (что хуже) увлечетесь и...

10. Не выходите из дома голодным, обязательно перекусите. А то с голодухи схватите жирный беляш или кремовое пирожное.

11. Не делайте из еды культа. И помните: кроме еды в жизни есть еще немало увлекательных занятий!


Яблоко против апельсина или новое об антицеллюлитных кремах


И снова о целлюлите… Точнее о том, как с ним бороться и помогут ли в этой борьбе столь разрекламированные кремы. Ведь наука и косметическая промышленность не стоят на месте, и каждый год компании предлагают все более совершенные новинки. Попробуем разобраться в них…

«А вот что надо делать – это массаж сухой щеткой по пяти минут каждое утро, затем пятнадцатиминутная ванна с антицеллюлитным маслом, во время которой надо массировать свой целлюлит, как тесто, а потом еще втирать антицеллюлитные масла прямо в целлюлит. Последнее меня несколько озадачивает. Антицеллюлитное масло впитывается прямо в целлюлит через кожу? В таком случае если вы пользуетесь лосьоном для загара, означает ли это, что вы получите у себя внутри загорелый целлюлит? Или загорелую кровь? Или загорелую лимфатическую дренажную систему?..»
Хелен Филдинг, «Дневник Бриджит Джонс»

Подобные сомнения хоть раз да посещают каждую женщину, ведущую непримиримую борьбу с теми частями своего естества, на которых чаще всего образуется целлюлит. А как известно, бороться с природой трудно – рассчитывать на успех можно, только если наступление идет по всем фронтам, то есть при условии рационального питания, регулярных занятий спортом, контролируемого уровня стрессов и, конечно же, пользования средствами для локальной коррекции фигуры – кремами, лосьонами и маслами с антицеллюлитным эффектом. Но если эффективность диеты и походов в тренажерный зал практически никем уже не ставится под сомнение, то отношение женщин к косметическим средствам не столь однозначно. С одной стороны, трудно удержаться от соблазна купить крем, обещающий уменьшение объема бедер и гладкую упругую кожу, а с другой стороны, многих потребителей косметики точит червь сомнения: да можно ли похудеть и выровнять рыхлую бугристую кожу с помощью крема!?

И снова о механизмах образования целлюлита

Известно, что целлюлит – это проблема, возникающая только у женщин. Он локализуется в подкожной жировой ткани. Эта ткань составляет 15-20% от веса тела и состоит из жировых клеток – адипоцитов, отвечающих за накопление жира (липогенез) и его расщепление (липолиз). Благодаря этим процессам мы получаем энергию и поддерживаем нужную температуру тела. Однако если равновесие нарушается и накопление жиров в адипоцитах происходит интенсивнее, чем расщепление, появляется целлюлит. Сначала в объеме увеличиваются уже имеющиеся в организме жировые клетки (они могут стать в 100 раз больше), а потом растет и их количество. Еще недавно считалось, что жировая ткань каждого индивидуума содержит фиксированное количество адипоцитов, но недавно ученые доказали, что растянувшиеся от накопленного жира до предела жировые клетки посылают сигнал преадипоцитам – «спящим» жировым клеткам, и те тоже начинают накапливать жир. Адипоциты группируются в жировые дольки, разделенные перегородками (сетью из волокон коллагена и эластина), и располагаются параллельно одна другой и перпендикулярно поверхности кожи. Эти дольки оказывают давление на дерму, вызывая деформацию поверхности кожи, в результате чего она становится бугристой, то есть возникает пресловутая «апельсиновая корка». К тому же они давят на близлежащие кровеносные и лимфатические сосуды, вызывая замедление обменных процессов. И, наконец, коллагеновая и эластиновая сеть становится более редкой:

кожа теряет тонус и упругость. Зная, как образуется целлюлит, ученые разрабатывают средства, которые могли бы воздействовать на процесс образования и расщепления жира. Но для этого необходимо понимать, как образовывается жир в адипоцитах. А происходит это, когда свободные жирные кислоты (СЖК) соединяются с глюкозой, поступающей в организм с пищей. Следовательно, формула такова: СЖК + глюкоза = жиры. Теперь пришла пора поговорить о том, какие возможности есть у новых антицеллюлитных кремов, вышедших на рынок в этом году.

Есть ли чудо-кремы?

Косметические средства, влияющие на процессы накопления и расщепления жиров, предложили марки – Vichy и Elancyl и другие. D-Stock от Vichy представляет собой крем-гель, препятствующий формированию жировых отложений. Активные компоненты этого средства – диглюкозин и рутин поглощают глюкозу, ксантин расщепляет уже имеющийся жир, эсцин и гингко блокируют альфа 2 рецепторы. При разработке этого средства была внедрена технология продолжительного высвобождения активных компонентов в коже. Борьба с избытком жира и глюкозы идет в течение всего дня благодаря тройной эмульсии (вода/масло/вода), которая служит своего рода резервуаром для активных компонентов, одни из которых сохраняют свои свойства только в водной среде, а другие – только в масляной. В «сердце» тройной эмульсии находится нанокапсула – пузырьковое образование, обеспечивающее максимальное проникновение активного компонента в глубокие слои эпидермиса и его постепенное высвобождение. D-Stock был протестирован на 32 женщинах. За 28 дней бугристость кожи у них сократилась в среднем на 23,5%. Результат проверялся методом профилометрии, когда определенный участок бедра зажимается с двух сторон и освещается боковым светом так, чтобы был виден рельеф кожи.

Фотоснимки этого участка до и после применения продукта обрабатываются специальной компьютерной программой для профилометрического анализа, позволяющего определить, насколько уменьшилась бугристость кожи после применения продукта. В геле Cellu-Stop от Elancil был использован новый активный элемент флоридзин (Phloridzine), содержащийся в экстракте молодых побегов яблони. Ученые лабораторий Pierre Fabre Dermo-Cosmetique доказали способность флоридзина тормозить липогенез путем подавления механизмов, способствующих попаданию глюкозы в жировые клетки. В результате замедляется процесс гипертрофии жировых клеток, который и приводил к увеличению их числа. Другой компонент геля – геспередин метил халькон блокирует проникновение глюкозы в соединительные ткани и обладает дренажным действием. Кофеин и соли кофеина в составе Cellu-Stop способствуют расщеплению уже скопившегося жира, они стимулируют молекулы, которые находятся внутри жировой клетки и отвечают за вывод жиров. В результате воздействия всех этих компонентов уже через 14 дней охват бедра может уменьшиться в среднем на 2 см, происходит видимое уменьшение «апельсиновой корки» и кожа выглядит более упругой и эластичной. Для закрепления полученных результатов косметологи рекомендуют применять продукт еще 14 дней. Сравнительно недавно на российском рынке появилось интересное антицеллюлитное средство от Cellcosmet – крем Cellulite-XT. Разработанное в швейцарской лаборатории Cellap Laboratoire, оно отличается принципиально новым механизмом действия. Дело в том, что способность подкожных жировых клеток на определенных участках тела накапливать запасы жира – это результат деятельности женских половых гормонов – эстрогенов. Но для образования целлюлита принципиальным является процесс преобразования неактивных эстрогенов в активные, который происходит непосредственно в подкожном слое. И регулирует этот процесс особый фермент – ароматаза. Следовательно, подавление активности ароматазы приведет к тому, что эстрогены не будут активизироваться и процесс накопления жира прекратится. При этом процесс расщепления уже имеющегося жира будет идти как обычно, и через некоторое время вся излишки «растают».
Уменьшение количества жира приводит к сокращению расстояния между волокнами соединительной ткани, в результате чего сглаживаются неэстетичные выступы на коже. Одновременно с этим уменьшение количества активных эстрогенов приводит к перестройке дермального слоя кожи по мужскому типу – вертикальное расположение волокон соединительной ткани видоизменяется на горизонтально-сетевое, а мужчины, как известно, от целлюлита не страдают. Как же крем действует подобным образом? Швейцарские ученые объясняют это так: один из компонентов крема по своей структуре очень похож на неактивную форму эстрогенов. Поступая в больших количествах в подкожные ткани, это вещество «обманывает» фермент ароматазу, занимая место неактивных эстрогенов. «Обманутый» фермент больше не участвует в процессе активизации эстрогенов. Процесс накопления жиров под кожей прекращается. Интенсивные испытания, проведенные на 500 женщинах под наблюдением 150 врачей – дерматологов и гинекологов, подтвердили эффективность и безопасность Cellulite-XT, основным действующим компонентом которого является биокомплекс из соевых бобов. Ученые лабораторий компании Christian Dior сделали ставку на молекулу, обладающую свойством регулировать общий баланс жировых клеток в организме, справедливо полагая, что если воспроизвести ее при помощи косметического средства, то излишки жировых отложений исчезнут. В результате была создана система Lipodiet Process, стимулирующая в подкожных слоях воспроизведение этой молекулы. Такая система легла в основу трех антицеллюлитных продуктов линии Bikini.

Эссенция Bikini Anti-Cellulite помимо Lipodiet Process содержит растительный экстракт Plectranthus, который способствует сжиганию лишнего жира. Молочко-эмульсия Bikini Anti-Aqua содержит Terminalia Sericea и Vixnadine – растительные экстракты, ослабляющие прилив крови и освобождающие ткани от застоя воды. Молочко незаменимо, когда нужно уменьшить отечность и снять ощущение тяжести. Ну и, наконец, крем-эмульсия Bikini Anti-age кроме Lipodiet Process содержит катализатор энергии для клеток Artemia и экстракт корня ослинника. С помощью этого средства можно воспрепятствовать возникновению жировых отложений, омолодить кожу и улучшить ее структуру. Активная формула S.O.S. Conturing от Orlane – еще одной новинки этого года – содержит кофеин, фукусы, экстракт Centella asiatica, арнику. Подобная комбинация помогает затормозить липогенез и при этом стимулирует липолиз. При применении этого средства происходит детоксикация эпидермиса, улучшение микроциркуляции и нормализация клеточного метаболизма. При этом средство обладает увлажняющим, смягчающим и освежающим эффектом. Особо стоит отметить удобство упаковки – внутри коробки находится 28 ежедневных доз по 10 мл каждая (курс рассчитан на 28 дней). Эффективность средства была проверена эхографическим методом.

Дуэт из лосьона и геля от Matis обещает «Ледяное похудение». Эти два продукта обладают тройным действием и обеспечивают похудение, дренаж и подтяжку кожи благодаря липолитическому силанолу с привитым кофеином и альгиновой кислотой, которые расщепляют жир и препятствуют его накоплению. Похудеть поможет растительный комплекс – плющ, каштан и хвощ. Минеральные соли – хлорид натрия, хлорид калия и хлорид кальция – способствуют выводу шлаков. Эффект подтяжки обеспечивают экстракты коричневых и красных водорослей в сочетании с силанолом. И, наконец, наносферы с камфорой и наносферы с ментолом обеспечивают освежающий эффект, который сохраняется длительное время после нанесения средства на кожу.

Кредо марки Sisley – растительные экстракты, высокая концентрация которых обеспечивает видимые результаты. Так, в новом антицеллюлитном креме Phyto Sculptural тройной эффект – похудение, дренаж и подтяжку – обеспечивает целый комплекс экстрактов растений. Экстракт Bitter Orange, впервые использованный в кремах марки Sisley, стимулирует процесс сжигания жира, восстанавливает микроциркуляцию и борется с отеками. Кофеин также уменьшает запасы жира в адипоцитах. В состав группы экстрактов, работающих на похудение и дренаж, входят экстракты конского каштана, боярышника, зверобоя, а также эфирные масла розмарина и лаванды. Эффект подтяжки обеспечивают экстракты сои, зеленого чая и красного вина. Кроме того, крем обладает увлажняющим и смягчающим действием за счет кукурузного масла. Первые результаты от применения этого средства, по заявлению производителей, будут видны уже через 15 дней, полный месячный курс позволит сделать их более убедительными. Российские компании тоже не оставляют без внимания проблему целлюлита. В основе биоактивного крема от Floresan – комплекс полисахаридов и минералов водорослей Белого моря, которые препятствуют процессу скопления жира, способствуют его расщеплению и выводу из организма. А сосудоактивные натуральные эфирные масла и камфора ускоряют кровообращение, выводят лишнюю влагу и токсины из кожи и снимают отечность.

Еще одна новинка отечественного производства – антицеллюлитный крем-гель от Platinel. Это средство создано на основе экстрактов водорослей. В его состав также входит экстракт конского каштана, стимулирующий кровообращение и улучшающий обменные процессы в коже. Экстракт кайенского перца разогревает кожу, открывает поры и активизирует циркуляцию крови в подкожной жировой клетчатке, усиливая действие другой составляющей крем-геля – ламинарии – идеального витаминно-минерального комплекса.

Целлюлит – тема бесконечная для изысканий. Ежегодно появляются все новые и новые продукты, призванные бороться с этой проблемой, но она не становится менее актуальной. Конечно, уже мало кто надеется избавиться от «апельсиновой напасти» благодаря чудодейственному крему, понимая, что сделать это можно только при помощи комплекса мер. Но тем не менее новинки этого года внушают оптимизм, что ученые когда-нибудь все-таки разработают средство, которое позволит сказать целлюлиту «прощай!».


Толстеют ли от мяса

Как оставаться худой, не голодая? Вот вопрос, который волнует миллионы женщин. Несмотря на то что многие из них хотят похудеть любой ценой, они стараются не отказываться от мяса. Изучая различные диеты, мы видим, что время от времени можно съедать кусок вареного, тушеного, жареного или запеченного мяса. В то же время любой жир в этих диетах противопоказан. Однако есть и такая диета, при которой можно есть сколько угодно жирного мяса и не располнеть.

В одном из американских исследовательских учреждений — Институте ди Понта — вновь открыли одну из старейших диет человечества: мясо-жиро-водную. Эскимосы в течение столетий питались мясом, жиром и водой, но все путешественники описывали их как здоровый, веселый народ. Жители аргентинских пампасов — гаучи — также считают мясо, жир и воду основными продуктами питания. При этом они здоровы, сильны, крепки и худы.

Толстеют не от мяса, а главным образом от различных добавлений: сметанных и мучных соусов, картофеля, мучных изделий, соли, сахара во всех видах, алкогольных напитков. Процессы сгорания в организме протекают довольно быстро, если человек съедает мясо и животный жир в соответствующих пропорциях. При случае переваривается также и жир, накопленный организмом за долгие годы, и человек худеет.

Следовательно, долой голод! Если вы хотите и можете себе это позволить — съешьте на завтрак, обед и ужин большой кусок мяса (он может весить до 250 г), при этом не отрезая жир. Именно этот жир необходим организму для лечения ожирения. Помимо мяса, нужно обязательно выпить от 6 до 8 стаканов воды. Если вода из водопровода сильно хлорирована, лучше заменить ее минеральной водой. Кроме того, вы можете выпить во время каждой еды чашку чая или кофе (без сахара и молока). К порциям мяса всегда следует добавить несколько капель лимонного сока — таким образом ваш организм получит необходимое количество витамина С. Витамин А, столь необходимый нашему организму, находится в животном жире, который вы съедите вместе с мясом. Так как съеденное мясо заставит работать ваш желудок длительное время, чувство голода долго вас не посетит.

Как вы поняли, в каждый прием пищи (завтрак, обед и ужин) при этой диете вам разрешается съесть 250 г свежего мяса с жиром, который должен составлять 1/3 часть от куска мяса. Подходит любое мясо: свинина, телятина, баранина. Если оно недостаточно жирное, следует добавить жир, который находится около почек. Мясо можно варить или жарить в собственном соку, запечь или есть в сыром виде. Солить мясо нельзя, нельзя его также заменить колбасными изделиями или ветчиной. В качестве приправы можно использовать лук, чеснок, стручковый перец, сельдерей в порошке, томатную пасту, лимонный сок. Питье во время еды запрещено. Между приемами пищи следует выпить 6 и более стаканов воды. Как дополнение к обеду и ужину можно съесть две маленькие картофелины (сваренные в мундире), или кусок ржаного хлеба, или две ложки вареного риса, не больше. Следует отказаться от соусов, супов, сладкого, мороженого и т.д. На десерт — яблоко или апельсин. В зависимости от сезона полезно съесть чашку ягод без сахара.

Важно помнить, что наш организм нуждается в постоянном движении на свежем воздухе. Полезно ежедневно независимо от погоды ходить в течение часа пешком или ездить на велосипеде. Прогулку заменят гимнастика на свежем воздухе, занятия любым видом спорта, который вы предпочитаете, или физическая работа на воздухе. Это улучшит обмен веществ.